記事一覧

三度目のタモギタケ

この夏、三度目のタモギタケが生えてきました。
気温が上がったり下がったりで、きのこも迷ったのかな?
タモギタケはその名のとおり、タモの木に、夏に生えるキノコ。
ファイル 174-1.jpg
普通、味噌汁にいれて食べます。独特の香りがします。

マーボー豆腐に入れてみましたが、今ひとつでした。

手入れもしていないのに、雪解けの頃は何も無いのに
毎年、しっかり伸びて花を咲かせます。
ファイル 174-2.jpg

おけと祭りへ向かう途中の光景です。
ファイル 174-3.jpg