PicturesTopix2019

昨日の朝は氷点下、緑が出て来たところに霜が降りて、白くなっていました。
そして今日の午後、急に暑くなった。網走の最高気温はまさかの27.7℃。
そして今夜、先日夏タイヤにしたばかりのパレットを、また冬タイヤへ交換しました。

明日の夜から冷え込んで雪が降り、所によっては積雪になるかも?との予報が出ているのです。
夏日になったり冬日になったり、体がついていきません。

このところ仕事も自宅もすることがあって、忙しくしている間に、残雪も消え、週末のオープンに向けDogRunが設置されました。

少し前のネタ。
先々週だったか、朝の情報番組で紹介していた玩具？を購入したのです。
その名は「究極のMYO」マヨネーズ製造マシン

動力は単2乾電池3本。単2は使わないので買い置きが無いなぁ。
そういえば昔、単3を単2として使えるアダプターを買ってた事を思い出し、使ってみました。
蓋をしていると電気が通らず使えない。駄目だなぁ…と蓋を切り取ってみたら通電しました。

まずは卵を割り入れると、白身が下の容器に落ちます。

上の容器には黄身と酢と塩コショウ、下の容器には白身が入った状態で本体にセットしてスイッチオン。
2分ほど攪拌したところで、攪拌したまま上の蓋に油を注ぎ、引き続き3分攪拌する

上の容器にはマヨネーズ、下にはメレンゲが完成。

マヨネーズに適量のメレンゲを混ぜて、ふわとろマヨネーズ完成です。

サラダに混ぜて食べました。

オイルにオリーブ油を使ったので、フルーティな味になりました。
メレンゲを全部混ぜたので、フワトロを通り越してベチャっとした仕上がりになってしまいました。
少し塩コショウが足りなかったかな。
けっこうな量が出来るのですが保存が効かないので、用途を考えて作らないと…
翌朝、パンにたっぷりのせて、オーブントースターで焼いて食べたら美味しかったです。