2021.11.23
雨予報だった勤労感謝の日は、快晴でした。
雨続きで車はドロドロ、朝から2台並べて洗車と拭き取り。夏タイヤとミニコンを片付けたらお昼でした。
午後からエルと航空公園へ。
風が強いからか、ワンコもラジコンを飛ばしに来る人も誰もいない。
出かけたついでに、印刷を頼まれた年賀状を届けにＵ家へ。
立てた脚立に魚が干してある。
何やろ❔
ユキ「ニシン」
ほんまや、ニシン。
鰊を貰ったから…「身欠きにしん」を作っていたそうです。北海道ならではですね。
本当は頭を落とさず頭に串を刺して干すのが良いそうですが、頭を残して上手くさばけず、落として干しているそうです。
ハエはもう居ませんが、カラスに盗られないよう注意が必要らしい。
カレイをお裾分けで貰って帰ったので、夕飯はカレイの煮つけになりました。