2022.01.30
ここ3日間は毎朝-20℃越え。最高気温も-7℃とかとても寒いです。
フレンチトーストを食べたいなと思ったら、美味しい焼きたてパン屋さんが休業中。
コープ札幌店内の焼きたてパン屋さんでバケットを買って、久しぶりに調理。
前回のレシピをカット＆ペーストしようとして、たった今！気づいた。牛乳入れるの忘れてた。
レシピ
卵２個、牛乳200cc(今回入れ忘れ)、ハチミツ大匙3くらい?、砂糖小さじ1
パットに入れて１時間ほど浸した。
そしてバターを敷いたフライパンで焼く。
牛乳入れなかったから、こんなに黄色かったのね。
今回は茶こしを使って粉砂糖をふりかけ
白くなりすぎて、振りかけすぎたかな…
としばらくしたら、いい感じになりました。
それにしても…牛乳入れるの忘れてたから、染み込みが浅かったのね。