知り合いの農家を訪ねたので、ビニルハウスで育てている
苗の写真を撮らせてもらいました。
苗はゴールデンウィーク頃、畑に植え付けられます。
さてこの苗は何でしょう？細長いですね。
おつぎはこちら。この苗は何でしょう？
ヒント!
今日は少し暖かいので、上の作物と違ってハウスの横を開けています。つまり冷涼な気候を好む作物。以前にも紹介しました。
オホーツク沿岸は流氷が離れて海が開け、毛がに漁が始まってます。オホーツクの毛がには、春が一番美味しいそうです。
流氷が運んできた豊富なプランクトンで、毛蟹も肥えているとか。
地元でも高級食材、買っても内地(本州)に送って、自分の口には
入らないなんて話もチラホラ。
身も美味しいけど、毛がには、みそが一番美味しいと評判。
市場で目玉商品を買ってみました。
うん。確かに美味しかったです。
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