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ホットサンドとハスカップ芽その後

2021.11.20

昔、ホットサンドが流行ったらしいが、最近またアウトドアでホットサンドがブームらしい。僕は昔、母が作ってくれたキャベツと卵のホットサンドが懐かしくなって欲しいものリストに登録してあったホットサンドメーカーを、ついに先日ポチッとした。
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アルミ製でフッ素加工してある。

味付けは塩コショウだけだったかな❔検索したらマヨネーズの文字を見つけて、少し混ぜて作ってみました。
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初めて、しかも適当に作った割には、美味しくできました。
小雨が降ったりやんだり、車で美富公園へ寄って少し散歩しました。
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エルは珍しくハイで独り走り回って楽しそうでした。

ハスカップの種をまいてふた月半経ちましたが、あまり成長がみられません。
最初9/11に20粒を撒いて、残りの種は冷蔵庫に保管した。その1週間後に追加で10粒撒きました。
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最初にまいた種の発芽率はわずか3/20。冷蔵処理した方は4/10。
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冷蔵して1週間遅れて撒いた方が発芽が良いです。寒くなってきたので暖房を入れる茶の間へ持ってきました。さてこの先、どうなることやら。