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おともだち

2022.05.15

美斜線を行く。こっちへ向かうのは久し振り。
東藻琴まで20分、小清水まで45分、斜里まで60分、正面に海別岳がみえる。

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ラミちゃん一家と合流して公園でお散歩。
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気持ちの良い天気になったね。
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お友だちのリク君が虹の橋を渡ってもう1年経つんだね、
斜里岳をバックに記念撮影といきますか。
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ハイ、いい娘!
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林の向こうに見えるのは知床連山
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並んておすわりしてね〜
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かしこいね〜
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快晴に恵まれたので、急遽バーベQを催してくれました。感謝
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ホタテの旨いこと。。。ご馳走さまでした。
食べ終わったころ、冷たい風とともに急に大粒の雨が降り出しました。

直伝ホタテの焼き方
①平らな方を下にして網に置く。
②貝が開いたら、ひっくり返す。
③上側の貝殻を開いて「パキッ」と外し、蓋をするように上に置く。
④隙間から醤油をさす。
⑤焼けてきたら蓋の貝殻を取って、中の身をひっくり返す。
⑥汁が無くなってきたら食べごろ♡