PicturesTopix2007

初挑戦の漬物
水の上がった糠床から、一本掘り出した。そんなに臭くない。

糠を洗い流して．．．

ちょっと塩っぱいけど、まぁまぁ美味しく出来ました。

美味しくできたスルメを食べつくしたので、今秋２箱めを買ってしまいました。

今回も１箱20杯1500円。値段は1000円～2000円くらいで日によって違い1000円の日は、あっという間に売り切れ。
前回購入した物は、1500円で生イカだったけど、今回は冷凍もの、他のイカと接触している部分は白くなっています。生の場合は、全身が黒っぽい色。
冷凍でも綺麗な色なので新鮮、刺身でも美味しく食べられます。12杯は乾してスルメに、他は刺身やその他調理用に処理して冷凍保存しました。
こちらでは箱買いも一般的です。

サロマ湖、11/8湧別町芭露
春には水芭蕉の群生が見られるので、遊歩道が設置されたようです。

今回は小雨の中、200万画素コンパクトデジカメのスナップでした。

網走の漁協も協賛していて、ホタテ２Kg５００円破格値で販売されていました。
人が並んでたわけでもないけど、あっというまに売り切れ。
大きいのが１２枚も入っていました。

袋から取り出すのに、開いた貝に指を入れて持ったら「パコッ」と指を挟まれました。けっこう痛い。生きの良いホタテです。