記事一覧

あぶらがに

今日は、大阪から義母が二年ぶりに来ます。
せっかくだから、旬の「毛がに」でもと、チラシを見たら
大特価「あぶらがに」3杯1,000円300杯限りですと!!
ファイル 99-1.jpg
持って帰って食べやすいように1杯解体して、味見したところ、
うんま~い!!いけるっ。残りは今夜のお楽しみ~。
普段は地元でも、こんなに安くはありませんよ。
少し前までは、「タラバガニ」として売られてた種ですが、
別種との事で、今はこの名で、少し安めの価格で売ってます。


昨年末に撮ってボツにしていた写真。
ファイル 99-2.jpg
夕飯に鍋を食べるのに、薬味に使って思い出しました。
採り損ねて赤くなったシシトウを干して乾かしていたもの。
粉末にするため、へたの部分はハサミで切り落とし、電動ミルで粉末にしました。
ファイル 99-3.jpg
出来上がったのがこれ。自家製とうがらし。
ファイル 99-4.jpg
ピリッとパンチが効いてウマミもあってなかなかイケます。

寒いっ

珍しいわけでもないのだろうけど、寒いっす。ミゾレや雪が降りました。
こうして写真撮っていると、また雪が降り出した。
ファイル 92-1.jpg
ホンダZのエンジンが故障して修理中に借りてる代車の上に
桜の花びらが張り付いて、雪も積もっています。


しいたけの傘の上にも、雪が...
ファイル 92-2.jpg
日中もストーブ焚きっぱなし、最高気温は3℃ですと。
ちなみに今夜9時、すでに車の窓に霜が降りてます。

またまた ゆきっ

毎週、週末は雪のような気がします。畑を耕したりしたいのに...
ファイル 80-1.jpg
一昨日は、15℃まで気温があがったようで、お隣のおじさんは、せっかくパンジーを植えたのに、かわいそうに雪をかぶっています。
このままシバレたら枯れてしまわないかな。