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初めてのお昼

網走の街角。
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4年以上も網走で働いてるけど、いつもお弁当。
たまの外食も駅近くのファミレス。
前から一度行ってみたいと思っていた、鯨が売りの和食居酒屋で
ランチをやっていると知って、同僚を誘って食べに行きました。

都会の人には信じられないかもしれないけど、網走発の最終列車は19:37。
普段はマイカー通勤だし、仮に帰りに飲むからと汽車で行ったとしても時間的に厳しくて、網走で一杯とはならないのです。

「今日のおまかせは何ですか?」
「桜マスのバター焼きです。」
「じゃぁ、おまかせランチをお願いします」

桜マスに舞茸天ぷら、ホワイトアスバラのサラダにホタテ稚貝の味噌汁
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この内容でおまかせランチ680円。これはお安い。
もちろん美味しくて、大満足のランチでした。

今夜、こんな良い物も頂きました。
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さて!問題です。
本州の人でも誰でも知ってるメジャーなお魚、そう、あなたもきっと食べたことのあるこのお魚たち。
名前判りますよね?明日、いただきまーす。
ヒント♪
下側のお魚は、開いて一夜干しにする事にしました。
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ライラック

僕にとって「ライラック」といえば新日本海フェリーの船。
もう20数年前、初めて北海道ツーリングに行ったときに載ったフェリー
当時は舞鶴→小樽32時間でした。

その後、何度ライラックに載った事か...
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それからラベンターとか豪華新造船が就航して...

今は高速船に変わってわずか20時間程、一泊で着きます。

昨日撮った青い花「エゾムラサキ」今日はレンズを変えて再挑戦。
別名「わすれなぐざ」
今回のレンズはリサイクルショップで買った
          SIGMA28-80mmf3.5-5.6ⅡMACRO
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ライラックは撮り比べてないけど、そこそこ綺麗に撮れたかな。
昨日今日と気温がそこそこ上がったので、沢山出ているかもと
仕事帰りにワラビを取ってきました。
30分で袋いっぱい1kg以上取れました。
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重曹を入れてひと煮立ち、沸騰したら火を止めて
落し蓋をして一晩置けばアク抜き完了。

あとは適当に調理していただきます。
「めんみ」という麺つゆの素に使う調味料に漬けて食べるのが好きです。
「めんみ」も北海道でしか売ってない品物だったかな。

ナナカマドの花

今朝は久しぶりに天気が良く、午後から崩れる予報だったので
どこの畑もトラクターが入って作業をしていました。

メルヘンの丘の畑もトラクターが入っていたので写真を撮ろうと
車を停めてカメラを出したら、随分手前まで迫っていてシャターチャンスをはずしてしまいました。
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七回かまどにくべても、燃えないからその名が付いた?
ナナカマドの花が咲いています。ちよっと臭いです。
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青い花が咲いていたので、写してみました。
なんて花か知りません。つぼみはピンクなのに咲くと青。
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TAMRON-AF18-270mm F/3.5-6.3 DiII VC MACRO

「このレンズはピントが甘く眠い絵になりがち」
というコメントを良く見かけるけど、まさしくこんな感じかな。