PicturesTopix2019

まじ猛暑、お昼は冷やし蕎麦に山わさびをタップリのせて食べました。

お昼までは明日の足寄まつりへ行くつもりだったので、今朝、肉を買ってきた。

なので今夜は外で七輪焼肉になりました。

昨夜シャンプーしたエルは、室内で待機。
今回はたっぷり炭を熾したので、火力バッチリ。久しぶりの焼肉。

ちょっと火力あり過ぎたかな。お腹いっぱい食べ終えたのに、炭が良い感じ。

何か焼くもの無いかなぁ…そうだ♪イモ焼こうって言ってたよね。
急遽、ジャガイモを切ってもらいました。

エルにも焼肉お裾分け。

２本目のビールを開けました。

３時間経った今も、まだ炭は燃えていました。。。

先日の土曜日は何してたんだっけ?しばらく思い出せなかった。記憶力ヤバイ。
やっと思い出した。昨年買ったチェストに衣服を詰めて引き出しを開けると、毎度、肌色との粉が付いて白いシャツが汚れるのです。普段目にする事のない引き出し棚の下側に、との粉を抑えるため、クリアニスを塗ったのでした。肌色って近頃は使わずペールオレンジと呼ぶそうですが、ペールオレンジも思い出せなかった。。。

我が家の食パンは日頃から分厚く切ってます。女優の木南晴夏さんが紹介していた方法、その倍くらいの厚さに切って切れ目
を入れ、そこにバーターを付けてトースターで焼く、というパンが朝食に出てきました。とっても美味しかったです。

メンヘンの丘に新しい…標識?が立ちました。

内地では大雨が降った一昨日の朝は、とても風が強かった。

出勤途中の国道も土埃で霞んで、網走市内も茶色く霞んでいました。

日中には道東道で、砂埃で極端に視界が悪くなり、降り積もった砂埃で道路が滑りやすくなって、大きな玉突き事故が複数発生したそうです。
夕方、自宅近所も酷かった。

昨日も引き続き風が強く、夜には雨の予報でしたが、ほんのわずかしか降らず、お湿りにもなりませんでした。

農家さんは一雨欲しいと願っていると思います。

今夜はお土産を頂きました。

今や超人気スイーツになっているクマヤキ。
シロクマの中は粒あん。御馳走様でした。

連休明けから寒い日々が続いています。特に昨日から今日にかけて寒く、日中もストーブを点けています。

散り始めた桜。近所のパークゴルフ場にて。

昨日の朝、少し日が差すと濡れた畑から靄が上がっていました。


消費するまで、しばらく続くアスパラ料理。

左側に見えるのは長芋のバーター醤油焼き。実家でもユキに調理してもらって、母二人に大好評でした。

3日前、28℃だったのに、今朝は雪が積もって寒いです。

先週、家庭菜園を耕して、山わさびを掘りました。けっこう太いのが取れた。

僕が堆肥を漉き込んだりしている間に、ユキがフードプロセッサで細かくして小瓶に詰め冷凍保存してくれました。

おろしたては、めちゃくちゃ　ツーン…　春堀は強烈。

昨日の朝は氷点下、緑が出て来たところに霜が降りて、白くなっていました。
そして今日の午後、急に暑くなった。網走の最高気温はまさかの27.7℃。
そして今夜、先日夏タイヤにしたばかりのパレットを、また冬タイヤへ交換しました。

明日の夜から冷え込んで雪が降り、所によっては積雪になるかも?との予報が出ているのです。
夏日になったり冬日になったり、体がついていきません。

このところ仕事も自宅もすることがあって、忙しくしている間に、残雪も消え、週末のオープンに向けDogRunが設置されました。

少し前のネタ。
先々週だったか、朝の情報番組で紹介していた玩具？を購入したのです。
その名は「究極のMYO」マヨネーズ製造マシン

動力は単2乾電池3本。単2は使わないので買い置きが無いなぁ。
そういえば昔、単3を単2として使えるアダプターを買ってた事を思い出し、使ってみました。
蓋をしていると電気が通らず使えない。駄目だなぁ…と蓋を切り取ってみたら通電しました。

まずは卵を割り入れると、白身が下の容器に落ちます。

上の容器には黄身と酢と塩コショウ、下の容器には白身が入った状態で本体にセットしてスイッチオン。
2分ほど攪拌したところで、攪拌したまま上の蓋に油を注ぎ、引き続き3分攪拌する

上の容器にはマヨネーズ、下にはメレンゲが完成。

マヨネーズに適量のメレンゲを混ぜて、ふわとろマヨネーズ完成です。

サラダに混ぜて食べました。

オイルにオリーブ油を使ったので、フルーティな味になりました。
メレンゲを全部混ぜたので、フワトロを通り越してベチャっとした仕上がりになってしまいました。
少し塩コショウが足りなかったかな。
けっこうな量が出来るのですが保存が効かないので、用途を考えて作らないと…
翌朝、パンにたっぷりのせて、オーブントースターで焼いて食べたら美味しかったです。