2021.01.03
二日の朝はとっても寒かった。午前6時の公式気温は-21.9℃。
大晦日にスイッチを入れてFFストーブが壊れてた事が発覚した部屋の気温まさかの -9.5℃。屋内とは思えない…
朝からエルのお年玉オヤツ福袋を買いにホーマックへ。3袋も買ってきた。
3日は朝から僕の調理、カレー作り。
前回のレシピにバナナ1本を潰してペーストにした物とカルピスを加えた。
肉は国産牛モモの切り落とし300g
肉の量が前回より多いのでじゃが芋も1個増やし、カレールゥもジャワ中辛1/2箱と家にあったSB溶け込むカレー1/2箱にした。
風が止んだので河原へ行ってエル散歩とドローンフライト、帰りに営業を始めたスーパーへ。
「口取り」というお正月縁起物の和菓子的な物を買ってみました。
webで調べたら北海道と青森の食べ物らしい。どうりで大阪では見たこと無く、馴染みが無かったのね。
3日の夕飯はカレーライスになりました。
それなりに美味しいけど、前回の方が美味しかった。ジャワのルゥに追加した溶け込むSBルゥの量が多かった事、じゃが芋と牛肉が多かった事やバナナを入れた事でピリ辛が甘さに負けてしまったのか?
大量に作ったので毎日カレーになりそう｡｡｡
