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美幌ぶたバーガー

2020.06.09

肌寒かった先日の土曜、プレミアム商品券で買ったのはこれ。
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弟子屈町の飲食店が何かの賞を取った時の材料として使われ、一躍有名になった美幌産豚肉を使った美幌ぶたバーガーです。
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700円。ちょっと高い気もするけど、今時はこれくらいするのかな。
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ついこの前まで見通しの良かったいつもの堤防。
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イタドリが伸びて別の場所みたいになってます。

堤防散歩のあと灰汁抜きしたワラビを持って、16時過ぎにU家にお邪魔したら、友達からアスパラとウドを貰ったとかで、天ぷらを揚げていたそうです。
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「食べないかい」って…
夕飯にはまだ早い時間だけど、ご馳走になりました。

そして帰るとき、先日もU母さんからアスパラのお裾分けを沢山もらったところだけど、また別の人から沢山貰ったからって、またまたアスパラを頂いてきました。アスパラの塩こうじ漬とラワンブキも貰って帰った。
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日曜の夕食、手前の卵和えは僕の摘んできたワラビです。

年一の再開

2020.02.16

18時予約、移住当時から親しくしてもらっている農家さんと恒例の「居酒屋ちらい」へ行ってきました。

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牛たたきの山わさびかけ
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しらすのアヒージョ
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串カツ盛り合わせ
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厚切りベーコンのシーザーサラダ
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じゃがいもとタコのエスカルゴ風
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ローストポークの…
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取り分けてもらった。ローストポークの…
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ホールチーズのパスタが無くなったのは寂しいけど、新しいメニューが出来て、今回も美味しかったね。
このあと我が家で22時過ぎまで過ごしました。

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