PicturesTopix2020

雪が突然激しく降ったり、パタッと止んで日が差したりという天気。

遊びに行きました。

巻き上げた雪がべったり貼り付いて、バックカメラに何も映らない。

波浪注意報のオホーツク海は荒れていました。

子猫の時に会ったタタラ君。大きくなったね。

仲良く出来るかな？

前日作ったカレーを食べたあと、デザートにキウイを頂きました。ゴールデンキウイはとっても甘くて美味しいね。
窓の外は激しく吹雪いてます。

レストランを引退したシェフがスーパーの精肉コーナーで捏ねたという牛100%ハンバーグ、閉店間際、残り3個の内2個を買って帰りました。

再び、町内飲食店応援プレミアム商品券が販売される事になった。
一人５冊(1万円)まで購入できる。一人分で十分だね。
10時からというので、少し早く出て堤防散歩をしてから、やや遅れて着くように出かけた。

数日前からいつもの散歩コースに、大鷲を見るようになってたのです。

エルはカラスを追いかけて？揶揄われてました。

大鷲３羽と尾白鷲の幼鳥１羽を見ることが出来ました。

商品券の交換場所へ行くとかなりの列、建物の外まで並んでいましたが、15分くらい待って交換出来ました。
交換出来た頃には並ぶ列も短くなってました。

先日、何がきっかけだったか忘れたが、インデアンカレーが食べたいなぁ～って思った。
僕はたまに食後の洗い物をするが、料理はしたことがなかった。
やってみよ～と「はじめての料理」なんて本を読んだりしたのは数年前の事。
インデアンカレーとレシピで検索すると、作り方を紹介にるサイトがいくつか出てきた。
プレミアム券を交換したあと、マンゴーチャッネを置いてるか探してみようとスーパーへ立ち寄った。見つけてジャワカレーのルゥと一緒に購入した。カレー作りとは関係なく焼き肉用の牛ハラミも購入。
ユキが夕方に出かけるので、意を決して僕が料理をしてみることに。
勿論、目指せインデアン風カレー。
そういえば…煮込み用の安い牛肉買ってない。。。仕方ない、焼き肉用のハラミを使うことに。
まずは玉ねぎの下拵えから。玉ねぎ大1個、半分をみじん切りにしてチンして小鍋で弱火でヘラで混ぜ続けながらひたすら炒める。飴色玉ねぎとやらを作ってみた。ちょっと色が薄いけど、味見するとかなり甘い物が出来た。

残りの玉ねぎは適当に切った。続いてメークイン1個を乱切りに。レッドアンデス1.5個も乱切り、残り0.5個は擦りおろした。そしてニンジンもイチョウ型にカット。

牛肉ハラミをフライパンで軽く炒めてボールへ、そのフライパンにニンジン、ジャガイモ、タマネギを入れて焼いた肉から滴る肉汁を入れて炒めた。
炒めた野菜と肉を鍋に移し水を600cc入れて煮る。沸騰して丁寧に灰汁を取りました。

そこへ、Drペッパー100cc、飴色玉ねぎ、ウスターソース大匙3、牛乳100cc、リンゴ半分を擦りおろした物、自家製ケチャップ大匙3、鶏がらスープ顆粒小さじ2、ローリエ葉1枚を入れて煮込みました。
もう一度灰汁をしっかり取って、ローリエ葉も取り出した。火を消して、ジャワカレー中辛ルーを半箱とマンゴーチャッネと擦りおろしたジャガイモを投入して煮込んだ。

擦りおろしジャガイモ投入で、とろみが付き過ぎた。お湯を少し足してストーブで煮込む。コショウをパッパッパッと入れてハチミツも少し投入。
洗い物をしてエルの用足しをして、カレーも出来たところでユキが帰宅。少しカレールウが足りない気がすると言うと、コクマロカレーのルウが1/4箱あるよというので、それを追加投入。また少しお湯を足して再びストーブで煮込んで完成。
トッピングと給仕は奥様にやってもらいました。

思った以上に美味しく出来ました。

昨夜のエル散歩はとても寒くて、コンビニを過ぎたところで引き返した。
エルが用を足してるとすぐ後ろをキタキツネが通った。
「エル、キツネいるよ」といったら気付いて、追いかけようとした。
当然、キツネは逃げる。寒いので早く帰ろうとエルを促して歩くが、振り向いてばかりで進まない。。。
歩けど歩けど、キツネがついてくる。
3mくらいまで近づいてきたので、伸縮リードのロックを外した。
エルがダッシュすると、あっさり逃げられる。
何度かキツネを追い払ったが、結局、家の前までついて来た。

今朝も寒いです。

今夜は掃除機修理撮影に久しぶりに使ったcasioコンデジを持って出た。

まさかと思うが、今夜もコンビニを過ぎたあたりでキツネが…

道路の反対側をずーっとついてくる。立ち止まると、道路を渡って接近して来る。
車が来ると危ないので、無視して歩くと道路を渡ったすぐ近くまで。

結局、今夜もまた家の前までついて来ました。

なんだろうね。

さむっ。

今日は岩見沢市では１m以上の大雪で大変らしい。こちらは雪が無いので、まだ夜散歩が出来ます。今夜の夜散歩時は－11℃。風があって体感的にはもっと寒く感じました。

先日、土曜日の午前中。
「掃除機…動かへん」と呟きが聞こえてきた。
daysonのステッククリーナーを買ってから出番が少なくなった紙パック式掃除機のスイッチが入らないらしい。
原因は恐らくカーボンブラシの消耗だろう。確かめてないけど、前回交換してから随分経ってるからね。確かブログに書いてたはず…
過去のブログを探してカーボンブラシという記事を見つけた。なんと５年前でした。
ブログの写真から部品番号を検索すると、部品販売店が複数見つかった。
日付から過去メールを探して前回購入の店名も分かった。早速注文して、今日、水曜日に届きました。

夕食後、寒いし…面倒だなぁ。。。と思いつつ茶の間で作業開始。

過去ブログを見返してっと。5カ所のネジを外すと書いてる。
4個所しかないじゃん。外れてこないなぁ。
もう少し詳しく書き残しておけばよかったなぁ。やっぱり何処かに最後のネジがあるのかしら。

こんなところに、もう一カ所ネジが隠れてました。

基盤のケーブルコネクタを外す必要があったかな？
そんな事は書き残してない。
このまま上に引っ張ってみると、基盤とモーター部が出てきました。

ここは何となく記憶にあった。カバーから横に抜くとモーターが出ててきて、カーボンブラシが見えた。

古いカーボンブラシはチビッてるけど。。。まだ残ってる気もして、故障原因が別だったらどうしよう～と不安が過る。

組み立ててスイッチオン。ブォー～ン。
ゴム手袋が真っ黒になっちゃったけど、無事に修理完了しました。

次に交換する前に別の場所が壊れて買い替えになると思うけど、念のため納品伝票の写真も載せておこうっと。

この時期には珍しいニュース。
13日、美唄市のスキー場で営業中に、リフトの客がヒグマを見つけ、その後、親子のヒグマ２頭がゲレンデを横切り、スキー場が閉鎖されたそうな。
札幌手稲区の住宅敷地でもヒグマの糞が見つかったらしい。
今年はどんぐりの成りが悪くて十分に栄養が採れず、まだ冬眠できていないのだとか。

今日、オホーツクの感染者数は11名、ついに二桁になった。北見市では小学生と中学生に感染者が出て、しばらく休校になるらしい。
どんどん感染者数が増えているのに、GotoトラベルやGotoイートを続けて大丈夫なのかしら？
女満別駅前の交差点の角にあった趣のある石積倉庫群が取り壊されました。

日々ストーブを点ける。買うアーモンドをローストから生に変え、ストーブで炒る季節になりました。。

朝、通勤国道で時々大鷲を見かけます。コンパクトカメラで撮ったので写りはこの程度。

今日は午後から北見へ出かけた。行く途中で航空公園に立ち寄り、エル散歩。
鷲の鳴き声がするので探してみると、大鷲がいました。分かるかな?今日も一眼カメラは無くコンパクトカメラ。

一昨日オカラを貰ったそうで、オカラドーナツになりました。

北見の友達を訪ねたあと、大型ダイソーへ寄って出てきたら激しく雪が降り出した。

北見イオンへ行って所要を済ませ出てくると雪は止んでた。良かった。
すごく久しぶりにトリトンへ。コロナ感染防止対策で待つのは車の中。

店内は寿司は回っておらず全て紙に書いて注文する方式。客と客の間にはアクリル板仕切りが設けられていました。
注文した紙を店員に渡す時は、少し大きな声で「すみません」と声を掛ける必要があって、感染リスクになるかも？…次回は北見感染拡大が治まるまで我慢しよっと。。。

Gotoイート食事券を使ってお支払いしました。

先月末に馬鈴薯や玉ねぎと長芋を詰めて、例年通り実家へ送った。一昨年に貰った母のコレクション切手シートから、昨年は50円シートを沢山貼った。
持ち込み割引と1年以内同一先割引で郵送料1820円。今年は残っている20円と10円切手820円分を貼って、残り1000円を現金で払いました。